นาเบโซ พรีเมียม ชาบูชาบู-สุกียากี้ ไฮเอนด์ ต้นตำรับจากญี่ปุ่น

วันที่ 15 มิถุนายน 2567 - 12:27 น.

นาเบโซ พรีเมียม ชาบูชาบู-สุกียากี้ ไฮเอนด์ ต้นตำรับจากญี่ปุ่น

ลิ้มรสชาบูชาบู และสุกียากี้ระดับ High End ที่ร้าน Nabezo Premium (นาเบโซ พรีเมียม) ต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งในอดีตชาวญี่ปุ่นได้จัดชาบู ชาบู เป็นอาหารแบบดั้งเดิมและถือเป็นอาหารชั้นสูงสำหรับจักรพรรดิ ซามูไร หรือผู้มีเชื้อสายของชาวญี่ปุ่นสมัยก่อน ซึ่งจะเน้นการทานเนื้อชั้นดีและวัตถุดิบชั้นดี กับน้ำซุป เพื่อให้สัมผัสกับรสชาติความอร่อยของวัตถุดิบโดยตรง วัตถุดิบญี่ปุ่นแท้ส่งต่อความรักด้วยความอร่อย

สำหรับร้านนาเบโซ พรีเมียม เกิดขึ้นเมื่อผู้บริหารเล็งเห็นว่าคนไทยให้การตอบรับร้าน โมโม พาราไดซ์ เป็นอย่างดี จึงอยากส่งมอบประสบการณ์การทานชาบูชาบู และสุกียากี้ญี่ปุ่นที่พรีเมียมยิ่งขึ้น ด้วยการสร้างแบรนด์ ที่เน้นวัตถุดิบเกรด A+ ขึ้นไป โดยเฉพาะวัตถุดิบหลักอย่างเนื้อโอมิกิว เนื้อที่ดีที่สุด 1 ใน 3 ของญี่ปุ่น ที่คัดสรรเนื้อเฉพาะส่วนจากฟาร์มที่ประเทศญี่ปุ่นในภูมิภาคคันไซ ซึ่งถือว่าเป็นภูมิภาคที่อุดมสมบูรณ์, เนื้อ X-Wagyu พรีเมียม, หมูคุโรบุตะ, ผักปลอดสารพิษจากโครงการหลวง และวัตถุดิบพิเศษอย่างเต้าหู้โฮมเมดรวมถึงเส้นอุด้งโฮมเมด ที่ทำสดวันต่อวัน ผ่านการปรุงแต่งที่คงรสชาติของวัตถุดิบ สูตรพิเศษเฉพาะร้านนาเบโซ พรีเมียม

อร่อยอินเทรนด์สัปดาห์นี้ แนะนำ X-Wagyu Premium Set สุดยอดเนื้อพรีเมียมจากประเทศญี่ปุ่น เนื้อวัวชนิดพิเศษที่คัดสรรมาเพื่อใช้สำหรับ Nabezo Premium เท่านั้น เป็นวัวสายพันธุ์อาจิไซ ที่เกิดจากการผสมกันระหว่างแม่วัวสายพันธุ์โฮลสไตน์ (วัวนม) กับพ่อวัวสายพันธุ์เจแปนนีส แบล๊กแฮร์ (คุโรเกะขนดำ) ถูกเลี้ยงดูอย่างดีท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ ทำให้เนื้อมีความอร่อยอย่างลงตัว เหมาะสำหรับการรับประทานในรูปแบบชาบูชาบู และสุกียากี้ญี่ปุ่น เสิร์ฟคู่ผักนานาชนิด, ข้าวญี่ปุ่น อุด้ง ราเมง และของหวานสุดพรีเมียม

ไม่เพียงเท่านี้ ยังมี สลัดนาเบโซ ประกอบไปด้วยปลาฮามาจิ, ปลามาได, โฮตาเตะ และกุ้งลายเสือ มาพร้อมผักสดหลากหลายชนิด ทานคู่กับน้ำสลัดวาฟู สไตล์ญี่ปุ่นเพิ่มรสชาติให้จานนี้พิเศษยิ่งขึ้น และถ้าใครชอบของทอด ก็ต้องไม่พลาด เมนจิคัตสึเนื้อ X-WAGYU ข้างนอกมีความกรุบกรอบโดยที่ข้างในยังคงความฉ่ำของเนื้อ ทานคู่กับซอสคัตสึรสชาติเข้มข้น

ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน Crystal Fruit Bouquet เชฟรังสรรค์โมจิหยดน้ำเสิร์ฟพร้อมพีชและผงคินาโกะ ราดน้ำเชื่อมคุโรมิสึ ให้ความหวานอมเปรี้ยว สดชื่น และ Crystal Paradise ไอศกรีมยูซุ เสิร์ฟพร้อมเยลลี่กลิ่นยูซุ เนื้อส้มแมนดาริน และน้ำเชื่อมคุโรมิสึ ให้ความรู้สึกสดชื่นสุดๆ